Аудит производителя масложировой продукции

Аудит производителя масложировой продукции

МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование СП ООО «Good Food Group», специализирующегося на производстве масложировой продукции, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты и демонстрации в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, а также с установленной в СП ООО «Good Food Group» поточностью и последовательностью операций технологического процесса производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персонал СП ООО «Good Food Group» продемонстрировал технологическую последовательность и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.

Установлено, что персонал, производственные помещения, оборудование, технологическая документация, сырье и процессы производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции на предприятии СП ООО «Good Food Group» соответствуют требованиям стандарта «Халяль».

По итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».