Накануне Дня учителя Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман РФ провел «Чак-чак Фест. Сладкий праздник» в Восточном культурном центре Института Востоковедения РАН.
В этот день в Восточном культурном центре производители «Халяль» представили многочисленным гостям, в первую очередь, детям и их родителям сладкую продукцию – национальное татарское лакомство «чак-чак», а также широкую линейку других кондитерских изделий на любой вкус.
Среди участников проекта «Чак-чак Фест. Сладкий праздник» компании ООО «Экопрод» и ООО «Тимоша». Они подготовили для зрителей национальное татарское блюдо, чак-чак. А другие партнеры, производители кондитерских изделий, ООО «Томер», ООО «Компания Шоколандия», АО «Брянконфи» представили линейку своей продукции. Еще один партнер проекта, магазин «Баракат», привез на праздник детей сувениры, национальную, религиозную и детскую литературу.
Также зрителям представили мультимедийный проект «Учим татарский язык с Ак Буре», разработанный Автономией татар Москвы и АНО «Мирас»(«Наследие»), вызвавший большой интерес у собравшихся. Поэтому маленькие зрители, которым предоставили специальный уголок для творчества, увлеченно рисовали и писали на темы народных сказок все, что хотели.
Организаторы также провели викторину, посвященную татарской культуре и истории, религиозной жизни народа. Ответившие правильно получали от устроителей детского праздника памятные подарки. Кто-то из самых активных получил их в двух или даже трех экземплярах.
Организаторы в ходе вечера рассказали историю чак-чака – откуда появилось блюдо, почему в разных регионах не только России, но и за ее пределами существуют разные варианты этого лакомства, почему именно чак-чак является одним из символом татарских свадеб и праздничных столов.
Особый интерес вызвало выступление фольклорного детского ансамбля «Шатлык» («Радость») под руководством заслуженного работника культуры Республики Татарстан Замземии Багаутдиновны Сахабутдиновой. Великолепную, поистине народную атмосферу празднику придала мастерская, виртуозная работа учителя и руководителя детского ансамбля баянистов Рушана Яхиновича Люкманова.
МЦСиС «Халяль» выражает благодарность директору Восточного культурного центра Института Востоковедения Лане Раванди.